안녕하세요!


요즘 딸기 가격이 정말 저렴한데요

간단레시피로 직접만든 딸기우유 한번 맛보면

편의점에서 파는 딸기우유에

눈길도 주지 않게 되요.


10분만에 만들 수 있는

간단 레시피로 리얼딸기우유입니다.


마이보틀 1개분량 필요재료 (2컵)

딸기 3개 + 설탕 40g (믹서)

우유 350~400ml

딸기 3개 (충전용)


우선 딸기를 깨끗하게 씻어주세요.



저는 보틀에 2병만 하려구 

딸기 6개, 설탕 80g 을 넣어준 후

믹서기로 갈아주었어요.


용기는 내열성이 있는 마이보틀이나 유리병에 소독 후 사용하시면 됩니다.


사진에보틀이 3개가 된 이유는...

2병이면 모자랄거 같아서...

나중에 딸기 3개 설탕 40g 추가 후 1병분을 다시 만들었답니다. ㅎㅎ

이상태에서 우유를 넣어도 맛있지만

우유를 넣기 전에 완성도를 높이기 위해

생크림을 조금 넣어주면 좋아요.



우유를 따르게되면 딸기 퓨레가 우유랑 섞이게 되는데요.

딸기퓨레 층을 멋지게 나누려면

딸기퓨레를 냉장고에서 조금 굳히거나

우유를 보틀 벽면을 따라서 조심스레 부어주시면됩니다. ^^


적당량의 우유를 넣고 이쁘게 자른 딸기를 조심스레 넣어주세요.



정말 간단하죠?


딸기퓨레와 생딸기 그리고 우유의 황금 비율을 

찾아서 자신만의 비법을 만들어보세요~



5분만에 완성된 딸기우유!

마실땐 시원하게 흔들어 드시면 끝!

냉장고에서 3일정도 보관가능한데요.


너무 맛있어서 3일전에 없어진다는게 함정이에요^^


Posted by 레인만
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